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Preheat the oven to 175°C (or 350 degrees F). Line 2 large baking trays with baking parchment. In a large bowl, combine the butter and sugars. Using a wooden spoon, cream the mixture until light and fluffy, for about 3 minutes. Lightly beat the egg and vanilla together in a small bowl or custard cup.
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Place the softened butter and sugars in a large bowl, then beat with an electric mixer at medium speed until light and fluffy, about 4 to 8 minutes. Reduce the speed to low and beat in the vanilla, followed by the eggs, one at a time. In a separate bowl, sift the flour, baking powder, baking soda, and salt.
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Chop the butter into small cubes and place in a bowl. Make sure the bowl is large enough for the butter to be nice and spread out. This ensure it will soften quickly and evenly. Half fill a microwave-safe jug/bowl with water. (about 2-3 cups of water) Microwave the water for 3 minutes until boiling.
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Instructions. Preheat the oven to 350ºF/175ºC. Put the softened butter, brown sugar, and granulated sugar into the bowl of your stand mixer. Beat them together for 3-4 minutes until the mixture is light. 1 stick softened salted butter ½ cup light brown sugar ⅓ cup granulated sugar.
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Add butter, brown sugar, white sugar, egg, vanilla, flour, baking soda and salt to the mixing bowl. Mix 30 secs / speed 5.
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Method. Preheat oven to 165 degrees Celsius and line two baking trays with baking paper. Sift flour and set aside. In a bowl, cream together the melted butter, brown sugar and white sugar until well blended. Beat in the vanilla, egg and egg yolk until light and creamy. Mix in the sifted ingredients until just blended.
Subway Cookies in nur 5 Minuten selber machen / White Choc Macadamia Nut Cookies
Die Cookies bei Subway sind mal wieder aus? Kein Problem! Hier im Rezept erfährst du, wie du die weichen Subway Cookies mit Chocolate Chips in nur 20 Minuten selber machen kannst.
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Cover the bowl, and refrigerate for an hour. Preheat the oven to 180C/350F. Line a large baking sheet with parchment paper. Remove the cookie dough from the refrigerator. Using your hands, form 12 balls of dough. Place the balls of dough onto the lined baking sheet, 1-2 inches apart. Bake the cookies for 10-12 minutes.
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Verrühre die weiche Butter mit Salz, Vanilleextrakt, Zucker und braunen Zucker in etwa 4-5 Minuten cremig. Rühre die Eier einzeln für etwa 30 Sekunden hinzu. Verrühre das Mehl mit Backpulver und Natron und rühre die Mischung kurz ein. Lege etwa 50 g Schokoladendrops zur Seite. Füge die Schokoladendrops hinzu und rühre kurz durch.
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Here's a quick step-by-step: Combine the dry ingredients. First, whisk together flour, baking soda, baking powder, and salt. Mix the wet ingredients. In a second bowl, cream the egg together with the oil, both sugars and milk. Combine and chill the dough. Add the wet ingredients to the dry ingredients, and stir.
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Die Subway Cookies bieten eine Kombination aus knusprigem Rand und weichem, fast teigigem Kern. Jede Zutat im Subway Cookies Rezept spielt eine entscheidende Rolle: Die Butter sorgt für eine reichhaltige Grundlage, der Zucker fügt eine dezente Süße hinzu, und die Schokotropfen bieten intensiven Schokoladengenusses.
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Die Besonderheit dieses Rezepts ist vor allem die Konsistenz der Cookies, die mit einem weichen Kern und einem knusprigen Rand überzeugen. Die Zubereitung ist dabei gar nicht so schwer. Die Hauptzutaten bestehen aus Mehl, Zucker und natürlich Schokostückchen. Die Subway Cookies eignen sich super zum Mitnehmen auf Ausflüge oder Feiern.
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Add the egg, molasses, vanilla and mix with a hand mixer until well mixed. Dough may seem crumbly at first but mix until it becomes more cohesive. Stir in the chocolate chips with a large spoon. Use a large cookie scoop (about 2.5 to 3 tbsp) to form your cookies. Chill the dough for 1 hour in your fridge.
