Sekundentakt Reis mit Erbsen und vegetarischem Aufschnitt
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Dann das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin 3-4 Minuten anschwitzen. Nun die Reis-Erbsenmischung dazugeben und unter Rühren 2-3 Minuten kräftig anbraten. Die Erbsen-Reis-Pfanne mit Currypulver, Salz und Pfeffer herzhaft würzen, die gehackte Petersilie untermischen und sofort servieren.
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Hier zeige ich dir ein einfaches Rezept für ein köstliches Reis Gericht, das vegetarisch ist
Öl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin hellbraun anbraten. Paprika und Zwiebeln mitbraten. Tomatenmark, Erbsen und Reis kurz mitbraten. Alles mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Mit Brühe ablöschen, aufkochen und bei mittlerer bis milder Hitze zugedeckt 12-15 Min. garen. In den letzten 2 Minuten Erbsen zugeben und mitgaren.
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