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1. Pudding-Füllung. Puddingpulver Schokolade 40 Gramm • Milch 400 Mililiter • Zucker 6 Esslöffel. Bisschen kalte Milch mit Pudding und Zucker vermischen. Die restliche Milch aufkochen lassen und die Puddingmischung dazugeben. Unter ständigem Rühren einen festeren Pudding kochen.
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Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier trennen. Dotter, Xylith, Vanillezucker und Zitronenabrieb schaumig schlagen. Das Eiweiß steif schlagen. Mehl und Backpulver durchsieben, sodass keine Klumpen im Mehl sind. In den Dotterschaum abwechselnd Öl, Wasser und Mehl unterrühren.
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Eier (Gr. M) 350 g. Weizenmehl (Type 405) 3 TL. Backpulver. Backofen auf 180 Grad Ober- / Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Ein Backblech (ca. 38 x 45 cm) fetten. Für den Teig weiche Butter mit Zucker, Zitronenabrieb und Salz schaumig schlagen. Nach und nach die Eier zugeben.
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Die 4 Eier unterschlagen, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und nacheinander unterrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verstreichen. Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Jetzt die Marmelade nach Wunsch gleichmäßig auf dem Teig verstreichen.
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Saftiger Marmelade Kuchen mit Pudding Streusel Blechkuchen Rezept Streuselkuchen mit Marmelade und Puddingcremeschicht 4 von 2 Bewertungen Rezept drucken Rezept pinnen Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit: 1 Stunde Gericht: Backen, kuchen Stil: Klassisch Tags: Apfelkuchen, Backen, Blechkuchen, Streuselkuchen Portionen: 1 Blech Zubehör
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Marmeladenkuchen - fruchtige Rezepte für jeden Tag. In himmlischen Marmeladenkuchen kommen Konfitüren aus aromatischen Früchten ganz groß raus! Egal ob in Kombination mit Mürbe -, Hefe - oder Rührteig - diese meist unkomplizierten Rezepte laden wirklich zum Nachbacken ein.
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Meine Lieben heute habe ich wieder ein saftiges und leckeres Apfelkuchen Rezept für euch, diesmal mit Pudding und Marmelade zubereitet.Zutaten für den Teig:3.
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55 Min. 1. Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen. Ein Backblech einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. 2. Butter und Zucker mit den Quirlen des Handrührgeräts ca. 5 Minuten cremig schlagen. Jeweils ein Ei nach dem anderen für je 1 Minute unter die Buttermasse rühren. Mehl, Salz und Backpulver mischen und mit der Zitronenschale.
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Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und portionsweise unterrühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, glatt streichen. Pudding nochmals durchrühren. Pudding und Pflaumenmus mit einem Esslöffel klecksweise auf dem Teig verteilen. Mit Mandeln bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C.
