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Thuringian sausage, or Thüringer Bratwurst in German is a unique sausage from the German state of Thuringia which has protected geographical indication status under European Union law. History Thuringian sausage has been produced for hundreds of years.
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The ingredients are described as follows: coarsely defatted pork, pork cheeks without rind, possibly stretched veal or beef for the sausage meat, not reddened; the spice mixtures vary according to the handed-down recipe or regional characteristics; in addition to salt and pepper, caraway , marjoram and garlic are used in particular.
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The state of Thuringia is known for its spectacular landscape, its historically and culturally significant residents (among them Martin Luther and Johann Sebastian Bach), and traditional foods such as Stollen (traditional German sweetbread). Thuringia lies in the geogra phical center of Germany and neighbors five other German states.
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0:00 / 9:17 Intro Wolf: Original Thüringer Rostbratwurst im Test FoodSchau 13.1K subscribers 777 views 1 day ago DETMOLD Werbung: Die Original Thüringer Rostbratwurst unterscheidet sich.
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Die Original Thüringer Rostbratwurst unterscheidet sich von der gewöhnlichen Bratwurst mit ihrer Herkunftsbezeichnung aus derselben Region vor allem dadurch, dass sie über einen hohen Anteil von magerer Schweineschulter verfügt.
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Artikel Testergebnisse Bratwürste im Test Testergebnisse für 21 Bratwürste Für 4,90 € freischalten Login für Flatrate-Kunden Testergebnisse für Wolf Original Thüringer Rostbratwurst, roh Klassische Bratwürste mit Fleisch 08/2022 sehr gut (0,5 - 1,5) gut (1,6 - 2,5) befriedigend (2,6 - 3,5) ausreichend (3,6 - 4,5) mangelhaft (4,6 - 5,5) ja
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Original Thuringian Rostbratwurst. Like many regional specialities, Thüringer Rostbratwurst (called Roster by the Thuringians) is not the same everywhere. In each area or place of Thuringia the seasoning is a little different or sometimes fine or sometimes coarse is put into the casings. It is traditionally prepared on a charcoal grill.
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Wolf Original Thüringer Rostbratwurst im Test der Fachmagazine Stiftung Warentest Erschienen: 21.07.2022 Ausgabe: 8/2022 Details zum Test „gut" (2,3) Platz 12 von 14 „Riecht und schmeckt kräftig würzig, vorwiegend nach Kümmel. Schmeckt salzig. Darm leicht zäh. Mittelfein." Sensorisches Urteil (35%): „gut" (2,0); Fleischqualität (15%): „gut" (2,1);
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Thüringer Bratwurst. Thüringer Bratwurst is a very popular German sausage. This is uncooked fresh sausage which must be consumed within a day or two, however it may be scalded (partially cooked) in hot water what will extend its shelf life. Calories: 440. Servings: 10. Prep time: 30 minutes. Cook time: 25 minutes. Nutritional information.
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BURLINGTON COUNTY. Jim Alexander's Tree Farm, Edgewater Park, NJ 1,2,5,6,20,22. 1131 Railroad Avenue. 609-877-7976. Directions: Edgewater Park WaWa on Rte. 130, go west on Beverly-Bridgeboro Rd. 1/4 mile to Perkins Lane. Left on Perkins Lane + down past blinking light 1.3 mi. to railroad tracks, right on Railroad Ave.
