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26 septembre 2023 Contenu validé par les médecins du comité scientifique de Charles. Le régime à indice glycémique bas, communément appelé régime IG bas, est devenu l'un des choix alimentaires les plus populaires pour ceux qui cherchent à améliorer leur santé et à perdre du poids.
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Voici une semaine de menus IG bas, voire même IG très bas (< 35) pour le printemps : JOUR 1 (IG < 50) : Petit déjeuner : 1 thé ou 1 café + porridge aux graines de chia et aux griottes (remplacez les griottes surgelées par des fraises si vous le désirez). Si encore faim : ajouter 1 wasa fibres + beurre ou purée d'amandes.
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En effet, une glycémie élevée induit une forte production d'insuline, l'hormone dite des réserves, qui stimule le stockage des graisses.Le régime IG consiste à privilégier les aliments à IG.
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Dîner : 1 part de tarte aux légumes spirales, salade verte aux tomates cerises, nicecream aux fruits rouges (mixez 50 g de banane pas trop mûre coupée en rondelle congelée avec 75 g de fruits rouges congelés, 1 à 2 cuil. à café de sirop d'agave et 1 à 2 cuil. à café de lait végétal. Dégustez aussitôt !): photo ci-dessous
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Phase 1 : 5 jours pour décoller Jour 1 : Thé, café, infusion sans sucre. 1 faisselle nature. 30 à 40 g de noisettes. Déjeuner : Carottes râpées vinaigrette (1 c. à c. d'huile de colza), Escalope.
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Commençons par le commencement : le régime IG bas désigne un mode d'alimentation dont le principe essentiel, comme son nom l'indique, est de privilégier les aliments à index glycémique (ou indice glycémique, IG) faible. Dans les grandes lignes, c'est aussi simple que ça !
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Régime IG bas : les protéines et les légumes à l'honneur. A contrario, on évitera autant que possible les aliments dotés d'un IG élevé (la valeur la plus haute étant celle du glucose.
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Réintroduction progressive des aliments à IG modéré (inférieur à 70) avec priorité aux aliments d'IG bas : pommes de terre, riz blanc, pâtes, couscous, pain complet, maïs, muesli, viennoiseries, yaourts sucrés, sodas. Offert Votre programme de fitness pour mincir, se muscler, retrouver la forme Je le veux !
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Les légumes : artichaut, poireau, chou, courgette, carotte, patate douce. Les féculents : pain aux céréales, boulgour complet, céréales sans sucre ajouté, flocons d'avoine, son d'avoine, muesli.
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Les phases et étapes d'une alimentation à IG bas : L'alimentation à IG bas n'est pas un régime à phases, mais plutôt un mode de vie à adopter sur le long terme. Il s'agit de faire des choix alimentaires intelligents qui favorisent une glycémie stable, une bonne santé et un poids optimal. Comment caractérise-t-on un aliment à IG BAS ?
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Etablir des menus IG bas, variés et de saison pour tous les jours n'est pas une mince affaire.Je vous propose donc une semaine de menus hiver IG bas (IG < 50, et même < 35) : c'est l'idéal pour entamer un programme minceur et dégommer vite fait bien fait le premier kilo, histoire de vous motiver +++. Salade de riz basmati semi.
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Aujourd'hui, un nouveau concept vient révolutionner notre compréhension de l'impact des glucides sur notre organisme : l'index glycémique (IG) est un critère de classification des glucides permettant de déterminer le potentiel de chaque aliment à élever notre glycémie.
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Étapes-clés d'un régime IG bas Phase d'attaque ou «starter» du régime IG bas.. Planifier des menus IG bas. Pour améliorer votre diète IG bas, prenez le temps de planifier vos menus et faites vos courses en conséquence. Vous gagnerez ainsi du temps et éviterez les aliments à IG élevé qui ne sont pas adaptés à votre ligne.
Épinglé sur régime IG bas
Les recettes IG bas les plus populaires. Trouvez ici tout ce qu'il vous faut pour composer votre menu, seulement avec des recettes à IG bas. Des petits pains pour accompagner vos plats, à la salade de riz, muffin, bavarois à la fraise et tarte au courgettes, on ne peut pas dire qu'on ne vous a pas gâtés.
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Le régime IG bas est un régime basé sur la consommation de produits à faible indice glycémique (IG), qui promet de maigrir en maitrisant sa glycémie. Les aliments sont classés selon leur indice glycémique, compris entre 0 et 100. Vous l'aurez deviné, 0 est l'indice glycémique le plus faible et 100 l'indice glycémique le plus élevé.
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des menus de phase d'attaque pour booster la perte de poids sans s'affamer. des idées de petits déjeuners de tous types et de collations IG bas que vous allez très certainement adorer. des menus express IG bas, pour y arriver même quand vous n'avez pas le temps de cuisiner (10 min max de préparation).
