Spruitjes stamppot met zoete aardappel • Deb's Bakery & Kitchen


Zoete aardappel stamppot met geroosterde spruitjes Eat.Pure.Love

6 zoete aardappels. 250 g spruitjes. 1 ui. 500 g verse worst of 4 saucijzen . 1 teen knoflook. 1 rode peper.. Serveer de stamppot met een kuiltje met daarin de jus en een stuk verse worst. <


Spruiten stamppot met zoete aardappel, walnoot en oude kaas vaneigenbodem.nl Risotto, Ethnic

Direct naar recept Stamppot met spruitjes en zoete aardappel Het gehele jaar door tover ik stampotten op tafel. Wat mij betreft kun je een stamppot namelijk geheel aanpassen naar de groente van het seizoen. Zoete aardappel is het hele jaar door goed verkrijgbaar, maar door de twist met de spruitjes wordt deze stamppot een echt winters kostje.


Spruiten stamppot met zoete aardappel, walnoot en oude kaas vaneigenbodem.nl Diner

Schil de aardappels en snij in stukken. Maak de spruitjes schoon en doe ze samen met de zoete aardappel in een pan. Schenk er kokend water bij en kook de groenten in ongeveer 15 tot 20 minuten gaar. Check tussendoor of de spruitjes en zoete aardappel gaar zijn. Doe wat olie in een koekenpan en bak de (vega) spekreepjes krokant.


Stamppot met spruitjes, zoete aardappel en (vegan) feta

Zet 1 pan op het vuur voor de spruitjes en verhit 1 pan voor de zoete aardappel en knolselderij. Breng beide pannen aan de kook en laat deze 15 tot 20 minuten zachtjes koken totdat de groenten zacht zijn geworden. Rooster ondertussen de pitten of hazelnoten in een koekenpan totdat ze goudbruin zijn.


Zoete aardappel stamppot met geroosterde spruitjes Eat.Pure.Love

Stamp de zoete aardappel tot een smeuïge puree; giet er indien nodig een beetje melk bij. Schep de spruitjes met de mosterd door de puree. Schep de stamppot op de borden en bestrooi met de walnoten en de kaas.


Stamppot met spruitjes, zoete aardappel en (vegan) feta

Zoete aardappelstamppot met spruitjes Voorbereiding Een stamppot in het voorjaar? Jazeker! Het zoete van de aardappel combineert goed met het bittere van de spruitjes. Benieuwd hoe je dit maakt? Zie hier! Ingrediënten voor 4 personen: 1 kilo zoete Quik's aardappelen 600 gr spruitjes 1 ui 70 gr witte kaas 50 gr walnoten 2 tl mosterd Scheutje melk


Spruitjes stamppot met zoete aardappel • Deb's Bakery & Kitchen

Kook de zoete aardappels 7-8 minuten. Voeg de spruitjes toe en kook ze 10 minuten mee tot ze beetgaar zijn. Rooster intussen de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan. Giet de aardappels en spruitjes af. Stamp deze niet helemaal fijn en breng op smaak met zout en peper. Roer de feta en de helft van de geroosterde pijnboompitten erdoor.


Spruitjes stamppot met zoete aardappel • Deb's Bakery & Kitchen

Kook of stoom de zoete aardappelen (in ongeveer 20 minuten) gaar. Roerbak de spruiten in wat roomboter of ghee, of kook/stoom ze beetgaar. Voeg wat nootmuskaat toe naar smaak. Maal het lijnzaad. Stamp de zoete aardappelen met de spruiten tot een grove stamppot met een deel van het eventuele kookvocht. Voeg een lekkere klont roomboter toe.


Zoete aardappel stamppot EAT ME

Breng de zoete aardappelpuree op smaak met peper en zout. Meng de gewokte spruitjes door de zoete aardappelpuree. Ik vind het zelf lekker als de spruitjes een beetje heel blijven. Houd je van een gladdere stamppot, stamp de spruitjes dan fijn. Hak de walnoten en snijd de oude kaas in kleine blokjes.


Zoete aardappel stamppot met geroosterde spruitjes Eat.Pure.Love

Bereidingswijze en ingrediënten spruitjes stamppot met zoete aardappel 1200 gram zoete aardappels 750 gram spruitjes 150 gram boerenkool 1 ui 2 teentjes knoflook 1 groentebouillonblokje 250 gram licht pittige roodkorstkaas 2 flinke theelepels mosterd 25 gram roomboter olijfolie peper en zout Schil de zoete aardappels en snijd in even grote stukken.


Stamppotje van zoete aardappel met spinazie en chorizo Brenda Kookt!

Hussel de spruitjes halverwege even goed om. Stoom de blokjes zoete aardappel gaar in ongeveer 15 minuten. Stamp de zoete aardappel samen met een snuf peper en zout, een scheutje melk of room en wat paprikapoeder tot een romige zoete aardappel puree. Haal de spruitjes uit de oven en giet er een eetlepel honing over.


Stamppot met zoete aardappel, rode ui, spruitjes en EttenLeurse Bettine geitenkaas EttenLeur

Spruitjesstamppot met zoete aardappel Bewaren 12 6 Simpel Vegetarisch Voedselzandloper Een stamppot is altijd goed! De meest voorkomende zijn de boerenkool- en zuurkoolstamppot spruitjesstamppot. Maar deze spruitjesstamppot met zoete aardappel mag er zeker ook zijn. Zonder spek en zonder worst deze keer.


Recept Zoete aardappelspruitjes stamppot

Meng het geheel. Voeg de zongedroogde tomaatjes, feta kaas en walnoten toe. Meng dit goed door elkaar. Stamp de zoete aardappel romig met een aardappelstamper en voeg al stampend de roomboter en crème fraîche toe. Doe het spinaziemengsel nu bij de aardappelpuree, meng dit goed door elkaar. Serveer de stamppot eventueel met een lekkere salade.


Zoete aardappel stamppot met rucola en geitenkaas FingerLickingFood FingerLickingFood

Een makkelijke, gezonde en snelle stamppot van zoete aardappelen en spruitjes. Helemaal plantaardig en in 20 minuten op tafel. Maak de stamppot extra lekker door zongedroogde tomaatjes en vegan feta toe te voegen.


Zoete aardappel stamppot met geitenkaas The Fit Food Friends

stamppot hoofdgerecht koken Ingrediënten 4 personen 400 g zoete aardappelen 1 kg iets kruimige aardappel 500 g spruiten 2 el milde olijfolie ½ tl knoflookpoeder 4 rundertartaar 200 g cottagecheese Kies producten Dit heb je nodig grillpan pureestamper Aan de slag 1 Schil alle aardappelen en snijd in gelijke stukken.


Spruitjes stamppot met zoete aardappel • Deb's Bakery & Kitchen

Was de zoete aardappelen en kook ze in ongeveer 10 minuten gaar in ruim water met zout. Hak de rucola grof en snijd de zongedroogde tomaten in stukjes. Giet de zoete aardappelen af, zet nog even kort op het vuur om de aardappelen droog te koken en stamp ze tot een gladde stamppot. Breng de zoete aardappelstamppot op smaak met peper en zout.