![](https://www.primmarket.pl/wp-content/uploads/2019/03/wolowina_po_burgundzku.jpg)
Przepis na wołowinę po burgundzku SPRAWDŹ
32 odpowiedzi na "Boeuf bourguignon, czyli wołowina po burgundzku a'la Julia Child" Mateusz pisze: 11 października 2017 o 10:42. 4. Czy nie zdominuje smaku wołowiny? Odpowiedz. Tomek Lach pisze: 23 lutego 2013 o 07:10. Marchewki było w sam raz i ani trochę nie zdominowała smaku potrawy.
![](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/big/uploads/media/recipe/0002/69/75a46ef88901192d00533ecf97fb7be10d533f34.jpeg)
Wołowina po burgundzku wg Ewy przepis PrzyslijPrzepis.pl
Przepis na Boeuf Bourguignon - wołowinę po burgundzku. Składniki: 1 kg wołowiny - najlepsza będzie pręga, łopatka lub kark, 200 gramów wędzonego boczku, 3 cebule, 400 gramów pieczarek, 3 marchewki, łyżka mąki pszennej, 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
![](https://2.bp.blogspot.com/-oLi_bBBviuU/U0PtxenJAJI/AAAAAAAAQ9k/YfMrXIG0mrc/s1600/w6.jpg)
Sentymentalna kuchnia Wołowina po burgundzku boeuf bourguignon
Krok 1: Mięso oczyszczone, umyte i osuszone pokrój w kostkę (3- 4 cm), skrop połową brandy, następnie wymieszaj i odstaw przykryte na 2- 5 godzin. Krok 2: W rondlu rozgrzej 2 łyżki masła i 2 łyżki oleju, następnie włóż mięso i obsmaż przez 5 minut na mocnym ogniu, aż do zrumienienia. Dodaj obraną i pokrojoną w kostkę marchewkę oraz cebulę.
moje pasje Boeuf Bourguignon wołowina po burgundzku
Składniki: boczek 100 g marchewka 120 g cebula 110 g wołowina 1000 g mąka pszenna 30 g oliwa z oliwek 10 g sól 3 g pieprz 3 g bulion wołowy 500 ml czerwone wino 500 ml czosnek 14 g koncentrat pomidorowy 30 g liść laurowy 3 szt. ziele angielskie 2 szt. Kuchnia: francuska Rodzaj diety: mięsna
![](https://static.fajnegotowanie.pl/media/uploads/media_image/auto/recipe-content/1493/desktop/wolowina-po-burgundzku.jpg)
Wołowina po burgundzku przepis na FajneGotowanie.pl
1 cebula 2 łyżki mąki pszennej sól i pieprz 500 ml bulionu wołowego 500 ml czerwonego wytrawnego wina 2 łyżki koniaku (opcjonalnie) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 listek laurowy kilka gałązek tymianku oraz natki pietruszki 8 małych cebulek szalotek lub 24 małych marynowanych cebulek 200 g małych pieczarek Nie wygaszaj Dodaj notatkę
![](http://eksplozjasmaku.es/wp-content/uploads/2015/03/Wołowina-po-burgundzku.jpg)
Wołowina po burgundzku Eksplozja Smaku
Wołowina po burgundzku (boeuf à la Bourguignonne) to danie z wołowiny z dodatkiem czerwonego wina, pochodzi z francuskiej tradycji kulinarnej, z regionu Burgundii. Danie nie jest trudne do wykonania, ma postać gulaszu i charakteryzuje się typowymi dla niego składnikami jakimi są pieczarki, bukietem ziół garni ( tymianek liść laurowy, pietruszka) parzony boczek, koncentrat pomidorowy.
![](http://www.kwestiasmaku.com/sites/kwestiasmaku.com/files/boeuf-bourguignon-wolowina-po-burgundzku_02.jpg)
Boeuf Bourguignon wołowina po burgundzku Kwestia Smaku
Spaghetti Bolognese. Pastitsio. Mini lasagne pieczone w formie na muffiny. Bigos staropolski. Boeuf Bourguignon - wołowina po burgundzku. Makaron z pulpecikami w sosie pomidorowym. Chili con carne. Chili con carne z chorizo. Meksykańska zupa z wołowiną, pomidorami i fasolką.
![](https://3.bp.blogspot.com/-Hqa7j2NafQI/UHXPhNzzKWI/AAAAAAAAJ2A/gf2ZFV4nsfM/s1600/P1010505.jpg)
Wołowina po burgundzku Ale Babka!!! i robi to co lubi)
Składniki: 800 - 1000 g wołowiny na gulasz (pręga, łopatka) 150 - 200 g wędzonego boczku 3 łyżki mąki 250 g małych pieczarek 2 marchewki 6 cebul szalotek lub 3 cebule czerwone 2 ząbki czosnku 375 ml bulionu wołowego (1,5 szklanki) 1-2 łyżki przecieru pomidorowego / passaty ok. 0,75 l czerwonego, wytrawnego wina 2 duże liście laurowe
![](https://urodaizdrowie.pl/wp-content/uploads/2022/01/wwww.jpg)
Wołowina po burgundzku Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne
Składniki: mięso wołowe /antrykot/ - 1 kg chudy surowy boczek - 150 g marchewka - 1 szt. cebula - 2 szt. pieczarki - 300 g czerwone wytrawne wino - 1 szk. bulion wołowy - 2 szk. przecier pomidorowy - 1 łyżka czosnek - 3 ząbki sól - do smaku pieprz czarny świeżo mielony - 1/2 łyżeczki olej - do smażenia BOUQUET GARNI: świeży tymianek - 4 gałązki
![](https://s3.przepisy.pl/przepisy3ii/img/variants/1280x0/wolowina-po-burgundzku-2.jpg)
Wołowina po burgundzku przepis Zobacz na przepisy.pl
Poziom trudności: średni Koniecznie wypróbuj przepisu na smaczne danie obiadowe, jakim jest wołowina po burgundzku. Zaskocz swoją rodziną i wprowadź do ich diety nowe smaki. Składniki dla 10 porcji Polędwica wołowa 1000 g Boczek wędzony bez kości 150 g Olej rzepakowy 50 ml Marchewka 200 g 2 małe sztuki Por 150 g 1 mała sztuka
![](https://www.garneczki.pl/blog/wp-content/uploads/2018/09/DSC_0908.jpg)
Wołowina po burgundzku przepis Garneczki.pl blog
Wołowina po burgundzku Chyba najbardziej znany na świecie gulasz. Wołowina po burgundzku, czyli kawałki wołowiny pieczone do miękkości w czerwonym winie, z dodatkiem małych pieczarek i cebulek. Jeśli mamy możliwość, przygotowanie Boeuf Bourguignon najlepiej rozpocząć dzień wcześniej.
![](https://static.gotujmy.pl/VIDEO_BIG/boeuf-bourguignon-czyli-wolowina-po-burgundzku-414924.jpg)
Przepis Boeuf bourguignon, czyli wołowina po burgundzku przepis
Wołowina po burgundzkuŻaden szef kuchni nie powstydzi się takiego dania. Wołowina po burgundzku, znana również pod nazwą Boeuf Bourguignon, to typowa potrawa.
![](https://i.pinimg.com/originals/49/28/39/49283996323c09051367ced1466891a0.png)
Pin on Mięsa
Doradca Smaku XI: Wołowina po burgundzku, odc. 37. Prowadzący. Robert Sowa. 5.0 (176) Czas: 1h. Ilość porcji: 3 - 4 os. Klasyczne danie z kuchni francuskiej - wołowina po burgundzku (boeuf bourguignon). Aromatyczne danie jednogarnkowe, które jest najlepsze ze świeżą chrupiącą bagietką i lampką czerwonego wina. Przepis sprawdzony.
![](https://www.garneczki.pl/blog/wp-content/uploads/2018/09/DSC_0834-kopia-1440x993.jpg)
Wołowina po burgundzku przepis Garneczki.pl blog
Przepis na wołowina po burgundzku kwestia smaku 📖 Składniki: - 500 g wołowiny, pokrojonej w kostkę - 200 g boczku wędzonego, pokrojonego w kostkę - 2 cebule, pokrojone w drobną kostkę - 2 marchewki, pokrojone w plasterki - 2 ząbki czosnku, posiekane - 500 ml czerwonego wina - 500 ml bulionu wołowego - 2 łyżki mąki pszennej - 2.
![](https://i.ytimg.com/vi/-TF9dt0oa9A/maxresdefault.jpg)
Wołowina po Burgundzku YouTube
Wołowina po burgundzku (boeuf bourguignon), jak sama nazwa wskazuje, łączy smaki typowe dla francuskiej Burgundii: wina, cebulki, pieczarek. Przygotowanie tego dania wymaga czasu, ale przy dobrym planowaniu możemy poszczególne kroki rozłożyć tak, by gotowanie nie zakłócało normalnego porządku dnia.
![](https://i0.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2019/09/F15A5D91-2543-416C-B9DA-534CCCD1C220.jpeg?w=3510)
Kurczak po seczuańsku Blog z apetytem
Wołowina po burgundzku, jak sama nazwa wskazuje wywozi się z Burgundii i jest swego rodzaju gulaszem/potrawką mięsna na bazie czerwonego wina, bulionu, marchwi, grzybów oraz cebuli. Kluczem w przygotowaniu dobrej wołowiny po burgundzku jest nasza cierpliwość, bowiem danie dusi się bagatela 3 godziny.